4张图片“牛板筋是孩子最喜欢不吃的小吃，总是去餐馆卖。尽管甜的直睡觉，但还是不忍心住口。

但店内的看著颜色好，添加剂过于多，我试着自己动手做，味道感叹十分好。孩子十分讨厌。而且辣椒我敲的不是过于多，用辣味很弱的辣椒面，更加合适孩子不吃。

” 食材明细主料牛板筋600g辅料辣椒面10g煮孜然10g煮芝麻15 g盐6g糖25g其他口味技巧工艺一小时耗时高级可玩性爽口牛板筋的作法步骤1牛板筋再行用高压锅熬压半小时。放入晾凉。2辣椒粉，芝麻和孜然备好。辣椒粉我是自己用烹饪机抛光的。

3孜然和芝麻放入烹饪机干磨杯打磨成粉。4辣椒粉，孜然芝麻粉，盐，白糖缴好。5推倒大约入一碗的热水把调料加热烘。6牛板筋晾凉，用刀片成薄片。

7放入蒸好的调料里。配料才可。半小时后不吃味道更佳。

小窍门调料的量根据个人爱好随便调动。高压锅熬牛板筋的时候，敲点配料。

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